なぜ竹切板が良かったのですか?

- Feb 05, 2018 -









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今日、市場では、特に調理された食べ物を切るときに、溝備え竹の切板が最良の選択である。 伝統的な木製のカッティングボードは切れやすいので、プラスチックカッティングボードはバクテリアの繁殖が容易です。 溝付き竹板は、軽く、滑らかで、抗菌機能だけでなく、 亀裂、変形、耐摩耗性、硬質、良好な靭性などの利点と、高温高圧処理による竹の裁断板。使用時には、それは軽量、衛生的で香りの香りです。 伝統的な中国医学では、竹は光と寒さに属し、細菌の増殖をいくらか阻害します。


もちろん、溝のついた竹盤はバクテリアの繁殖が容易ではなく、野菜を切った後に毎日掃除してから拭き取ってください。 条件が許されるならば、太陽の下での乾燥が最善です。 そして毎回水で洗った後、塩水のほぼ15%の濃度に2時間浸してから、それを除去して乾燥させるだけでなく、細菌を殺すことができるだけでなく、カッティングボードを防ぐ。






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